La liste des produits contaminés par le fipronil publiée

Le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert a assuré qu'au fur et à mesure que des résultats d'analyse seraient connus, les noms de l'ensemble des produits contaminés seraient rendus publics sur le site du ministère.

Toutefois, les niveaux constatés "ne présentent pas de risque pour le consommateur au regard des références scientifiques", précise le ministère. Pour le moment, il s'agit uniquement de gaufres industrielles sous marques de distributeurs.

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A l'origine de l'affaire, l'utilisation du fipronil, un insecticide, par des sociétés de désinfection intervenant dans des exploitations agricoles aux Pays-Bas, en Belgique, en Allemagne et dans le Pas-de-Calais.

Via ce communiqué, le gouvernement précise que ces gaufres ont été identifiées grâce à des contrôles menés par des entreprises néerlandaises. Il faut donc s'attendre à une probable mise à jour de la liste diffusée ce jeudi avec des produits fabriqués en France cette fois.

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La liste, consultable sur le site du ministère de l'Agriculture, dévoile les marques des produits, leur date de mise sur le marché et les références des lots. Le ministère a déjà prévu d'y ajouter une seconde liste, pour l'instant vide, contenant des produits déjà vendus et faisant l'objet d'une mesure de rappel auprès des consommateurs, pour leur concentration encore supérieure en fipronil.

Cette liste sera actualisée, et élargie à d'autres produits que les gaufres, en fonction des résultats des analyses qui se poursuivent, dans le cadre "d'un dispositif d'autocontrôle mis en œuvre par les professionnels ayant reçu des œufs ou des ovoproduits suspects", ajoute le ministère de l'Agriculture, et d'autre part "d'un plan national de contrôles officiels conduit par les services d'inspection des directions départementales en charge de la protection des populations". Un bilan intermédiaire de ces enquêtes sera disponible à la fin de la semaine.

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Le ministère promet aussi de publier dans les prochains jours un bilan des contrôles officiels réalisés par les services de l'État sur les établissements de la filière œufs et ovoproduits.

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